Europe de l'Est est un terme qui s'applique particulièrement à la région qui englobe la partie la plus orientale du continent européen. Tout au long de l'histoire et dans une moindre mesure, aujourd'hui, l'Europe de l'Est a été distinguée de l'Europe de l'Ouest et d'autres régions en raison de la vie culturelle, religieuse, économique et des raisons historiques, mais il existe d'énormes disparités dans la présente déclaration. Bien que le terme de l'Europe de l'Est ait été largement défini lors de la guerre froide, il reste encore beaucoup utilisé. Le terme est couramment utilisé dans les médias et dans l'Est et d'autres parties de l'Europe.

L'ONU estime que l'Europe de l’Est est composé des dix pays suivants: Bélarus, Bulgarie, République tchèque, Hongrie, Moldavie, Pologne, Roumanie, Russie, Slovaquie et Ukraine. Ce groupe de pays ou de zones est effectué pour établir des statistiques et n'implique aucune hypothèse concernant l'appartenance politique ou d'autres pays ou territoires.

La définition des frontières actuelles de l'Europe de l'Est a commencé au cours de la phase finale de la Deuxième Guerre mondiale. La région a finalement était représentée par tous les pays européens qui ont été sous l'influence ou le contrôle de l'Union soviétique. Ces pays ont subi des régimes communistes qui ont été imposées, et les pays neutres ont été classés par la nature de leurs régimes politiques. La guerre froide a accru la répartition géographique de l'Europe en deux parties le long des frontières de l'OTAN et les Etats du Pacte de Varsovie.

Les définitions de l'Est de l'Europe ne prennent pas en compte les états voisins historiquement et culturellement différents. En général les pays d'Europe centrale et les pays baltes, sont sensiblement différents en termes de politique, la religion, la culture, l'histoire et l'économie par rapport à leurs voisins de l'Est.